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蒸猪杂做法?

来源：南方养生网

时间：2023-08-13 03:49:03

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猪肝克；瘦肉克；粉肠；生粉；姜；胡椒粉；枸杞

猪杂汤做法

1、用盐，生粉搓洗干净

2、把猪肝、瘦肉切片、粉肠切成段，放进盘子里备用，

3、把生姜切成丝，放进盘子里，然后放盐、胡椒粉、花生油跟生粉搅拌均匀备用。

4、锅里放水，把水烧后，先煮粉肠，粉肠很难熟等粉肠熟了加猪肝、瘦肉倒进去，用筷子搅散，然后放入枸杞，大火烧开后继续煮个1分钟左右，记得要把白沫打掉。

5、时间到了之后，放入盐调味，就可以出锅装碗开吃了。

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