从珠海爆火来深的茶餐厅、比肠粉更薄更滑的卷筒粉、地铁口的湘菜小院、雄踞“深圳必吃榜”的螺蛳粉……巧了,它们都在坂田!小加这就准备好空空的肚子,来体验坂田干饭人好吃不贵的快乐啦~
(相关资料图)
颓记茶餐厅
在珠海爆火的茶餐厅开到深圳啦!
港式茶餐厅,藏着的是大湾区特有的烟火气与人情味,怀旧的装潢,自带港风滤镜的布置,店里播放着广东人听了一秒跟唱的粤语歌,上班族与阿婆一起“搭台”,品尝美食。
“饮啖茶,食个包。”
看一家港式茶餐厅是否正宗,港式奶茶是个优秀的检验员。颓记的奶茶港味十足,丝滑醇厚,茶味略重,可自行调节甜度,10块一杯的价格,让广东人直呼“好抵”!
颓记的包类是招牌,别“走宝”啦。
推荐猪扒芝士蛋菠萝包猪,酥脆松软的菠萝包与喷香的煎猪扒,勾起人无限食欲,而芝士热融后与鸡蛋不分你我,滑嫩充满奶香,给这个包加分不少。
一个“唔够喉”?不如再点上一个金牌猪仔包,香脆的面包体里夹着番茄生菜与猪扒,蔬菜清爽解腻,猪扒多汁入味,这个猪仔包担得起“金牌”二字。
※包类建议提前下单哦,因需烤制30分钟左右。
酥脆滑嫩,一口一个!
一口酥海苔豆腐,顾名思义,豆腐的表皮金黄酥脆,感叹于表皮的美味,同时又内里豆腐的滑嫩所打动,配上甜辣酱与海苔碎,多重口味充盈嘴里,感受到了美食带来的美妙与愉悦。
对于颓记茶餐厅,小加一句话评价:下次还来!
地址:
龙岗区坂田街道居里夫人大道新天下住宅楼1栋1楼117号
营业时间:
周一至周日 11:00-20:30
周螺记·周记螺蛳粉
什么东西酸酸辣辣还带点臭味?五和有一条街,数家螺蛳粉店在此聚集,是螺蛳粉爱好者的天堂。而作为大众点评2023年必吃榜单的一员,周螺记·周记螺蛳粉是这条街上闪亮的明星。
每到饭点,周螺记总是挤满了人,热闹的氛围吸引了一波波正要觅食的人。
“原味的螺蛳粉,再加多份酸笋和炸蛋。”点单后,在一旁等待叫号即可。别看等待的人多,流动却很快,不多时便能吃上了热气腾腾的螺蛳粉。
周螺记的螺蛳粉用料十足,花生米,脆片,木耳丝等材料堆了满满一碗。开炫!吸饱了浓浓汤汁的米粉,十分入味,而作为螺蛳粉的灵魂——酸笋,甘脆爽口,一根接一根地嚼,开胃又过瘾,嗦几口粉后再喝点汤,畅快无比。
推荐加炸蛋和卤鸭掌这两样小菜,鸭掌煮得软烂,皮一嗦便掉;将炸蛋浸泡到红汤里,泡湿软后暴风吸入,酸辣两种口味在口腔内激烈碰撞融合,迸发出别样滋味。
地址:
龙岗区坂田街道长发路40-7
营业时间:
周一至周日 09:30-23:00
小莹家拉面
一个月里总有几天想吃拉面,那么这家在城中村的小莹家拉面,是个不错的选择,高性价比与稳定的出品,是附近的人气店。
日式拉面店里少见的口味——泡菜芝士豚骨拉面,芝士、泡菜、叉烧与溏心蛋等材料铺在拉面上,让人食指大动,尝之,面条柔韧,汤底鲜美浓郁,甜辣的泡菜缓解了叉烧的油腻,从而更突出了叉烧的咸香。
来点小吃吧!章鱼烧与日式炸猪排,总有一份是你的爱。
章鱼烧即章鱼小丸子,刚出炉的章鱼小丸子,散发出的热度让木鱼花“旋转跳跃不停歇”,待到木鱼花稍微停歇便是品尝章鱼小丸子的好时机,小莹家的章鱼小丸子里真的有章鱼哦,外皮焦脆的丸子,一口咬下能吃到夹杂在里的章鱼粒,是一个人吃一碟也不在话下的美味程度。
日式炸猪排,皮脆肉厚的炸猪排拥有众多粉丝,猪扒肉质紧实,蘸点特制的鳗鱼酱,酸甜的酱汁渗入肉里,回味无穷。小莹家的鳗鱼酱还加入了芝麻碎,蘸章鱼小丸子也同样美味。“啊~快趁热来上一块!”
地址:
龙岗区坂田街道坂田和磡路和磡村成功公寓1楼商铺
营业时间:
周一至周五 10:00-15:00 17:00-22:00
周六周日 10:00-22:00
玲珑小馆
这是一家“地铁口院子里的湘菜馆”,一出杨美地铁站D口,就能看到在高高台阶上,一座瓦檐砖墙、张灯结彩的小院。
踏进院门,绿树下随意摆放着一张张木桌椅,嘎吱响的秋千上“长”着小朋友,服务员端碗送盘周旋其中,空气里飘散着馋人的饭菜香,一派村子里大家庭摆席设宴的情景。高楼间无处安放的土地情结,一下子就落脚于院落之中。喜欢农家情调可以在院子里吃饭,怕热的话,还有里间的空调房可选。
店内菜品丰富,除了作为湘菜招牌的小炒、腊味,还有河鲜、干锅砂锅以及飞饼、柠檬茶等小吃饮品。
虽说小炒肉、阳干刁子鱼几乎是湘菜馆必点的“验金石”,惊艳到小加的,其实是一道不起眼的“小炒老家茄子”。如今一年四季都有茄子卖,但七八月的应季茄子最好吃。这道炒茄子用的不是“普通版”紫茄子,而是口味清甜许多的青茄子。柔软而有韧劲的茄皮里,茄肉细腻润滑,入味之余不失茄子本来味道,也不过油。
搭配上干松清爽、粒粒分明的蛋炒饭,轻松完成一个干饭小目标。
饭罢,来碗手工肉丸涮野菜汤吧!红枣枸杞汤底奠定了一个滋补的基调,汤里的水煮荷包蛋则让汤味更鲜美;滑嫩肉丸浮在汤面,捞起来一口一个入口即化。随汤配有一大篮时令青菜,慢慢烫进汤里吃,也利于饭后消化。
小院玲珑,菜品可不玲珑,店内餐品份量较大,点餐时不要求全求多,最好边吃边加菜;客流高峰时上菜会比较慢,建议错峰就餐哦。
地址:
龙岗区坂田街道坂田杨美布龙路460号(杨美地铁D出口)
营业时间:
周一至周日 10:30-22:30
弯记自助面馆
“每次都吃撑。”“总要提醒老板少给面!”在点评网站上,被常客如此“抱怨”的弯记自助面馆,成功引起了小加的注意。
这家开在路边的小店真的很不显眼,一不小心就走过,然而进店就会被黄底红字的标语惊到:15元一位,免费加面,免费加卤,免费凉菜——是性价比超高的快乐没错了!
面有手工面、刀削面可选,面条煮得软硬适中,筋道Q弹。浇头有番茄炒蛋、香菇肉酱、土豆胡萝卜丁、腐竹木耳,小炒辣椒等八种,有荤有素,口味有清淡的也有偏咸辣的,用料实实在在,都是下饭利器。此外还提供两种凉菜,以及自选调味料。
贪嘴的小加足足加上了大半碗浇头,追求的就是一个“全都要”。不过还是建议要量力而行,一个原因是,浇头加太多会偏咸,而且不同浇头混在一起“难分彼此”,多少会有些窜味。其次,不够吃可以再去加,不要无端端浪费哦!
和性价比一样让人舒适的,还有老板娘的热情。客人吃得多吃着香,她也欢喜得眉眼弯弯;遇上会唠嗑的客人边吃边聊,能从生意经一路聊到婚恋观。这样量大管饱、好吃不贵,飘荡着家庭般温馨感的店,自然吸引不少人成为回头客,小加当然也不例外啦。
地址:
五和大道与长发西路交叉路口西南角
营业时间:
周一至周日 10:00-24:00
广西卷筒粉
在广西有一种不可错过的美食,那就是卷筒粉。深圳专卖卷筒粉的店不太多,这家店名直白的小店就是其一。
卷筒粉外形和广东肠粉很像,但二者做法口感不尽相同。卷筒粉是先蒸制粉皮,然后再放馅料卷好,馅料多是素菜搭配肉沫炒制而成;食感上,比肠粉更薄的粉皮,吃起来更为柔顺细软。
粉皮除了米香外是没什么味道的,这就给调味留下了丰富空间。店内一角有自助调味区,酱油、番茄酱、黄皮酱等酱料一溜排开,还有花生碎、酸萝卜等佐料可酌量添加。
其中,特别的黄皮酱尤为醒目,引不少初见此物的食客跃跃欲试。地道的广西吃法里,黄皮酱正是卷筒粉的绝佳拍档。酸溜多汁的黄皮被制成酱料后,兼具清甜和微涩,生津解腻,让人胃口大开。
卷筒粉的馅料也有很多选择,粉糯的荔浦芋头馅,葱香四溢的葱花肉沫馅,酸脆清爽的酸豆角肉沫馅……不同的风味,统一的满满馅料。撑得圆滚滚的卷筒粉十分可爱,豪迈地咬它一大口,酸爽开胃的黄皮酱涌进嘴里,粉皮、馅料、酱汁起了妙曼的化学反应,超满足!
地址:
龙岗区坂田街道和勘路明源居A栋1楼10-5号(东方之子幼儿园对面)
营业时间:
周二至周日 11:00-22:00
跟着小加吃到这里的你,不会以为坂田的寻味之旅已经结束了吧?下期,海量坂田小吃等你解锁,敬请期待~
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