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文 | 雷科技leitech
(资料图片仅供参考)
虽然我国各大城市以及乡镇地区很早就通了自来水，解决大家的饮水和用水问题。但是，自来水的健康问题也大家新的困扰，部分地区水质没有经过严格的过滤和检验，长期饮用可能对人体造成一定的危害。像小雷所在的农村地区，一到下雨天家里自来水就变浑浊甚至连泥沙都跑出来了，而城市中的自来水虽然干净很多，但却残留一股很重的土味或消毒水味，很少有人会拿来直接食用。
所以，很多人都会另外购买桶装水或矿泉水来食用，有条件的还会在家里安装净水器。近十年来，国内净水器市场保持一种高增长状态，2016年市场规模突破200亿元，在2018年攀升到316.9亿元，市场渗透率也达到10%左右。然而，300亿规模似乎就是净水器市场的终点了，特别是随着“净饮机”这种新型产品的出现，更是让净水器彻底翻不了身，市场规模在不断缩水，2021年跌至227.4亿元。
（图源：小米官方）
净饮机到底是什么样的一类产品，它与净水器相比有哪些优势，为何能如此快速地取代净水器呢？下面小雷就与大家一同探讨一下这几个问题。
净饮机到底是什么玩意？
近日，小米商城上架了一款米家台式净饮机（智享版），我们就借着这款产品来简单了解一下净饮机。据官方介绍，该产品采用RO反渗透滤芯+PPC复合滤芯，双芯6级深度过滤，能滤除自来水中的细菌、病毒、重金属、农残等有害物质。纯水存储箱还加入UV灯持续杀菌，对大肠杆菌的灭杀率高达99.9%。原水箱和废水箱完全分隔，确保每次出水都是洁净、卫生。
（图源：小米官方）
净饮机内部采用不锈钢厚膜加热技术，高达2100W功率3秒就能完成净水加热，在40℃~95℃区间内支持1℃精细温度调节。比较有意思的是，小米还附赠了NFC杯贴，能将普通的杯子变成智能杯，自由设定接水量和温度后，每次把杯子放上去就能识别并自动出水。
从小米这款产品能发现，净饮机的核心功能就两个：过滤、直出热水，能很大程度提高用户用水喝水的效率。而且，针对冲奶、冲咖啡、泡茶等不同用水场景，净饮机还可智能调节出水温度。如果是使用传统净水器，你需要先用热水壶接水再烧开，等水温合适后再用来冲奶泡茶，再等水温合适后饮用，期间需要较为漫长的等等。而净饮机热水直出直饮，大幅改善用户的用水体验，也能为你节省不少的时间。
（图源：小米官方）
得益于净饮机便捷、人性化的使用体验，产品在近几年得到快速发展。2021年，国内净饮机规模为20.8亿元，同比上涨6.4%。今年上半年受国内疫情及外界环境变化影响，净饮机的销售额出现下滑态势，但在双11期间还是出现大反弹，电商渠道销售额2.64亿元，同比增长16.5%，均价也提高到2242元，同比增长33.3%，整体在朝着高端化方向发展。
与净水器相比优势体现在哪些方面？
净饮机能在今年这样的环境下取得增长，说明其潜力还是相当大的。小雷将其与传统净水器做了对比，发现净饮机除了热水直出直饮这一优势外，在其他几个方面也表现出较强的优异性。
第一，净饮机多为免安装设计，直接在水箱中倒入自来水然后插上电就能使用，还可以随处移动放置在客厅、书房、卧室等各种场所，相当方便。而传统净水器则需要考虑到家里的水路布置，可能还需要在墙壁打洞、拆水管等，需要有专门的师傅上门安装，也不利于后续拆卸挪移。在安装方便性和使用灵活性上，净饮机是远胜净水器的。
（图源：小米官方）
第二，净饮机的使用成本更低一些，滤芯的价格比大通量净水器滤芯价格要便宜很多。如上述的米家台式净饮机（智享版）包含一颗PPC复合滤芯和一颗RO反渗透滤芯，两者价格分别为109元、249元，一年一换每天也就1块钱左右。而像美的RO滤芯（1000G）的价格为998元，且净水器一般有两颗滤芯，虽然使用寿命能达到5年，但一起更换的话平均每年也要400元，不过应该很少有人会用满5年才更换吧。在使用成本方面，还是净饮机要稍微实惠一点点。
第三，净饮机智能化体验更强，支持温度精准调控、水质监测、滤芯寿命提醒等一众功能，还可以连接手机App查看产品的使用情况等。净水器中只有少数高端产品会支持滤芯寿命提示和水质检测功能，其他基本都是很常规的，并无太多智能化的功能。
（图源：小米官方）
综合来看，净水器和净饮机虽然在核心功能上有相近之处，但后者在使用灵活性、使用成本和体验上都有明显的提升，算是净水器一次相当成功的升级进化。随着大家对生活品质追求的不断提高、对饮水安全的越加重视，净饮机有着很大的增长空间的。而且，考虑到当前国内城市人口的实际情况，净饮机也会比净水器更具发展潜力。
广大租房族将成为净饮机发展的巨大推力
弄明白了净水机和净饮机的区别，你会发现净饮机特别适合一类人群使用，那就是在城市租房的打工人。上文也提到，净水器的安装一般需要破墙拆管，装好后还不好拆。所以，对于在城市里租房过日子的人们而言，不太可能会在租房里安装净水器，一方面是房东不会允许你搞破墙拆管等行为，另一方面是搬家后带不走损失太大了。
所以，净饮机就成了租房族们最佳的饮水方案。免安装且具有更高的灵活性，搬家时也能轻松带走。而且其使用成本相对更低一些，一年一换的滤芯即便突然不想用了，也不会因为寿命剩余太长而觉得可惜。直出热水和智能调温也很符合打工人的生活需求，像小雷有时候口渴很想喝水，需要先烧开再等水凉，期间可能忙着做其他事情就忘了，喝水都赶不上热乎的，而净饮机恰好就能解决这一痛点。
（图源：小米官方）
国家统计局在7月份公布的《中国人口普查年鉴-2020》显示，中国城市家庭住房来源中，有1/4的家庭是租房居住的，其中广东省这一占比最高，达到55.35%。像深圳、广州、东莞这些城市，非户籍人口要远远多于户籍人口，租房的比例非常高。广东全省常住人口中，居住在城镇的达到9343万人，其中流动人口就占到5206万人，2962万人为外省流入，2244万人为省内流动。
在各大一二线城市中，租房人口的比例往往要比常住人口更多，而这些人极少会掏钱在租房里安装净水器，但他们同样有饮水安全方面的焦虑。重视程度高的可能是靠桶装水、矿泉水来生活，重视程度稍低的则直接饮用自来水，或者在水龙头上装一个过滤器，小雷以前就经常这样做。但这并不是一种能长期维持的饮水方案，要么成本太高，要么对健康危害太大，所以很多人可能也在寻求另一种更适合的替代方案。
如果能将净饮机成功打入到租房族群体中，那市场的增长空间将变得非常开阔。不过，想要做到这一点也并不容易，因为多数租房族在这方面的预算可能不会太高，不大会花一两千去买一台净饮机。而目前净饮机却在朝着高端化的方向发展，除了常规的RO反渗透过滤，部分产品甚至加入了矿化滤芯，将产品的价格越抬越高，不是很利于产品普及和市场下沉。现在市面上最便宜的净饮机价格也在1000元以上，对租房族而言还是稍贵了一些。
（图源：京东官方）
所以，净饮机市场想要得到更好的发展，还是需要尽可能地把价格打下来。美的、小米、碧云泉等头部品牌应尽快推动相关标准的诞生落地，带动产业链的发展，让产品的成本能稍微降低一些。同时，部分产品可以在不破坏核心功能体验的情况下，取消一些附加功能，以此来降低产品的售价。
总结
净饮机算是一个新兴市场，消费者认知还未能完全跟上就一味地冲高端，并不利于市场的开拓发展。小雷觉得，当前首要的还是积累用户基础，通过低价来普及产品，让更多人了解并用上净饮机。但大家对产品产生一定的依赖，对功能有更高追求时，高端产品才会更容易得到用户的关注和信赖，销量才能真正好起来。
